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【食堂たんと様】油の劣化度測定結果(7/24)
2023.07.30
還元料理
令和5年7月24日 食堂たんと様にお伺いしてきました。
7月18日に交換して6日目
油の劣化度(
酸価AV
)を測定しました。
酸価(AV)
は、0.5でした。
まだまだ油は元氣!
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投稿者:
株式会社トーラス・ライフ
還元料理
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