令和５年７月２４日　食堂たんと様にお伺いしてきました。
７月１８日に交換して６日目
油の劣化度（酸価AV)を測定しました。

過熱油の劣化度判定用試験紙 酸化還元 還元料理

酸価（AV）は、0.5でした。

まだまだ油は元氣！